Superyacht bio-bloemen: de zaken floreren
Bloemen die tot een jaar meegaan – Gemma Harris praat met Ethereal Blooms, dat milieuvriendelijke bloemisterij levert voor superjachten en maritiem gebruik.
Van optimistische doelen tot toenemende investeringen in duurzame technologieën, de inzet van de scheepvaartindustrie voor duurzaamheid is de afgelopen jaren exponentieel toegenomen. Deze ontwikkelingen houden niet op bij jachtontwerpers en -bouwers; duurzaamheid drukt ook zijn stempel op het interieur.
De in Londen gevestigde bloemsierkunstenaar Ethereal Blooms biedt 100 procent echte bloemen, die biologisch zijn behandeld om maandenlang vers aan boord te blijven zonder water of zonlicht. Volgens het bedrijf zijn deze 'bloemen van de toekomst' een oplossing voor arrangementen aan boord voor zowel superjachten als cruiseschepen, en zijn ze ontworpen om afval te verminderen en de milieu-impact van 'fast floristry', waarbij bloemstukken over de hele wereld worden verscheept naar om de paar dagen worden vervangen.
Joanna Hirst, jachtspecialist bij Etherische bloemen, legt uit: "Hoewel bloemen als een toevoeging kunnen worden beschouwd, zijn ze iets dat de meeste jachten wekelijks vervangen, veel meer dan andere items aan boord. Het gebruik van geconserveerde bloemstukken vermindert uw milieu-impact met meer dan 90 procent; in de hele sector heeft dit een enorme impact.”
Hoewel bloemisterij aan boord verre van het grootste duurzaamheidsprobleem is waarmee de maritieme sector wordt geconfronteerd, met sommige superjachten met meer dan 50 arrangementen aan boord, dragen bloemendecoraties bij aan het negatieve bredere beeld als het gaat om milieuvriendelijke praktijken aan boord. Met een lange en complexe keten van veld tot consument, produceert elke week een vers boeket naar schatting meer dan 56 kg CO2-uitstoot. De transportimpact wordt ook versterkt door de koudeketen, met specifieke temperatuurgecontroleerde systemen die nodig zijn om de bloemen zo vers mogelijk te houden. Wereldwijd wordt voor meer dan $20 miljard aan snijbloemen verscheept, en voordat ze zijn verkocht, wordt 45 procent daarvan verspild. Om nog maar te zwijgen over wat er gebeurt nadat de bloemen hun doel hebben gediend.
Met de oplossing van Ethereal gaan bloemen tot een jaar mee, waardoor het minder nodig is om elke week grote hoeveelheden verse bloemen te bestellen. Het elimineren van de behoefte aan een verse bloemenaanvoer vermindert op zijn beurt ook de kostenimplicatie. Tia Taylor, de oprichter van Luxury Learning, dat kennis en training op het gebied van geldbeheer biedt aan jachtbemanningen, voegt hieraan toe: "Als een bedrijf dat positief geldbeheer ondersteunt, is Ethereal Blooms een geweldige duurzame en financiële optie."
Sandra Murphy, marketingmanager voor het wereldwijde personeelswervingsplatform Meridian, moedigt het gebruik van duurzame bloemisterij aan en legt uit dat "het onderhoud ook een enorme hoofdpijn kan worden en het is behoorlijk tijdrovend. De algemene ecologische, economische en sociale dimensies van het bieden van een nieuw concept over het idee van bloemen aan boord van jachten moeten worden overwogen."
De geleidelijke invoering van concepten zoals Ethereal Blooms suggereert dat de industrie duurzame stappen zet, hoe klein ook, en draagt bij aan een groeiende trend naar duurzaamheid en recycling aan boord.
