Zeewierteelt zou naar Noord-Norfolk kunnen komen

Zeewierteelt zou naar de kust van Noord-Norfolk kunnen komen.

Sustainable Seaweed Ltd wil een gebied van ongeveer 3 km bij 3 km voor de kust van Wells bewerken.

Het werk zou tussen mei en juni worden uitgevoerd en het bedrijf zou mensen in dienst nemen die in de lokale visserijsector werken.

Een formele aanvraag is nog niet ingediend, maar de plannen van het bedrijf zullen worden besproken tijdens de volgende vergadering van de gemeenteraad van Wells, op 7 januari.

Wild zeewier wordt al eeuwenlang in het Verenigd Koninkrijk geoogst, traditioneel als voedsel voor mensen, voer voor dieren en meststoffen om meer voedsel te verbouwen.

Van zeewier is nu bekend dat het een breed scala aan toepassingen heeft en de vraag is over de hele wereld toegenomen.

De wereldwijde zeewierproductie is tussen 2000 en 2014 meer dan verdubbeld.

Zeewier wordt gebruikt als een goede jodiumbron en voor alginaten die worden gebruikt in de voedingsmiddelen-, zoetwaren-, farmaceutische en diervoedingsindustrie en voor bio-energie.

Zeewier wordt gebruikt in huidverzorgingsproducten, tandpasta en cosmetica.

In East Anglia is de afgelopen jaren de zeewierteelt gepromoot.

In 2014 vond in Norwich een conferentie plaats, genaamd Growing a Seaweed Economy in East Anglia, waar zeewierspecialisten spraken over de economische en ecologische voordelen van zeewierteelt.

Verhaal van Adam Lazzari voor de Eastern Daily Press